哈尔滨日报（记者万佳06年11月28日报导）：每公斤本钱10元的白姑鱼，由于“体形”与黄花鱼极为近似，被一些不法商贩通过染色，包“冰衣”等方法包装后，摆放在超市中以“黄花鱼”的身份打折促销。昨日（11月27日），记者随市质量技术监督局执法人员对哈尔滨市鱼类批发商业商场及零售点进行全方位查看，及时查扣1000多箱冒充黄花鱼的白姑鱼。

  昨日，执法人员在群众肉联冷库外的海鲜鱼类批发商业商场查看发现006号浙江远洋渔业有限责任公司、112号湛江东海科隆水产有限公司驻哈尔滨科隆水产批发部和109号批发点很多出售冒充“黄花鱼”二百多箱。在肉联冷库2层，执法人员依法异地扣押西203库8号冒充“黄花鱼”45箱，记者发现，一切冒充产品都没有厂名厂址，甚至连生产日期都没有。

  京华时报（记者孙振02年8月15日报导）卖鱼者将黄鱼放入盛有黄色颜料的盘子，再用海绵涂几下便造出一条黄花鱼，这是记者前日见到的一种诈骗顾客的行为。

  前天早上6点，记者随一位常常买鱼的读者来到熊猫环岛归纳商场后，见到一商户将一条黄鱼放到盛有黄色颜料的瓷盘里，然后用海绵涂改几下，待鱼身都变黄后，便摆到了黄花鱼摊上。那位读者上前说：“又一条黄花鱼造成了？”摊主见有人来后迅速将盘子收了起来，并称：“都这样，要不怎样挣钱。”

  据了解，平等巨细的黄鱼每斤4元，而黄花鱼则为12元。一位海鲜商户和记者说，黄鱼和黄花鱼表面类似，最大的差异便是黄花鱼有显着的黄色，而黄鱼则是蓝灰色。由于颜料会进入鱼体，所以顾客很难从色彩上分辨真假，并且“日落黄”归于工业染料，有毒。

  真黄花鱼肚子上的黄色是天然的淡黄色，腹、鳍部色彩较深，不会掉色；而染上去的颜料很简单掉色，鱼化冻后越来越显着，假黄花鱼浸泡水中约5分钟，水或许变成啤酒色。