5000多年的中华饮食文化源源不绝，在国际上都是十分知名的。许多外国友人来到我国很大程度上是因为我国的美食而来的，这说明我国的美食现已到了全球可接受的程度。

  今日给我们介绍的这4道菜应该算得上是我国东北地区的特色菜，每一道菜在当地都是无比的硬，能够说得上最受东北公民喜欢的了，不只色香味俱佳，连许多南方人吃了都称赞不已。一起来看看！

  蒜蓉粉丝的大虾，大虾切成了两半，配上粉丝和蒜蓉，大海的滋味配合上粉丝的爽滑，还有蒜蓉的香气，当属下酒的最佳菜品。

  简直一切东北人每次下馆子必点的一道菜，外焦里嫩，酸甜可口，尤其是女生跟孩子关于这道菜更是情有独钟，吃一整盘都会觉得不解馋！

  这道菜首要的组成原材料是猪五花肉和粉条， 最大的特点是五花肉香而不腻，进口即化，粉条爽滑并且筋道，吃起来香味十足，耐人寻味。这道菜在东北人眼里是一道主菜。深受当地人的喜欢，无论是在东北菜馆里，仍是在家庭宴客，不能脱离这道硬菜。

  溜肉段是东北饭馆中十分经典的一道东北菜，首要食材有猪里脊肉、胡萝卜，青椒等。特点是外酥里嫩，滋味咸香适口。猪肉中的优质蛋白是儿童生长发育杰出来历，也是孕妈妈和乳母特别需求的养分的东西，更是体质虚弱者的杰出滋补食品。这个溜肉段也是一道硬菜，许多东北人在逢年过节的时分会做，吃上一口，满满的幸福感情不自禁！